病院給食・委託後の食材購入先

　市立荘内病院の給食調理業務が４月１日から日清医療食品(株)に委託され、４月分の食材購入先と産地が集計（食品数）されました。

　委託前と比べて地元業者の割合がやや下がり、外国産がやや増えています。

　委託費は月額管理費７１４万円（消費税額34万円）に、食事代金１食あたり２４５円＋消費税額です。

　業者職員は29人で内旧職員が13人雇用されています。

病院給食委託料

４月　1542万8852円
（32,221食×245円＋680万円）＋消費税

５月　1571万3370円
（33,327食×245円＋680万円）＋消費税